食谱与饮食
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芝麻猪肉炒饭
率芝麻猪肉炒饭
平均评分4分
3票。
菜谱的信息
类别:主菜
份量:4份
食谱创造者:Annmarie Conner
成分
1磅猪里脊肉
1汤匙蒜粉
1汤匙橄榄油
1 1/2杯洋葱(切碎)
2又1/2汤匙油(蔬菜油或菜籽油)
2 lg鸡蛋(可省略)(可选)
1/4茶匙酱油
1/4茶匙油(蔬菜油或菜籽油)
1杯胡萝卜(切成小块)
1杯冻豌豆
4杯冷剩的煮熟的米饭(分开的谷物)
一串葱花，切碎
3瓣蒜(切碎)
4汤匙酱油*(如果你喜欢可以加更多)
方向
取里脊肉，涂满橄榄油。撒上蒜粉。在400°F的烤箱中烹饪大约35分钟。静置15-20分钟。切成小块。注意:当我做这道菜的时候，我做了2块1磅的猪里脊肉。一个我们吃晚饭，下一个我用第二天晚上做的这道菜!］在炒锅或煎锅中加热一汤匙菜籽油。加入切碎的洋葱和胡萝卜，翻炒至洋葱变成漂亮的棕色，胡萝卜变软(大约8-10分钟)。从锅中捞出。
让锅稍微冷却。
用1/4茶匙酱油和1/4茶匙菜籽油炒蛋。备用。
在锅中加入1/2茶匙菜籽油(搅拌均匀)。加入蛋液。旋转鸡蛋，直到鸡蛋对着锅凝固。鸡蛋一面煮熟后，翻面，另一面稍微煮一下。鸡蛋从锅中取出，切成小块。
锅中加入1汤匙菜籽油。加入猪肉丁、豌豆、蒜末和胡萝卜洋葱混合物。翻炒大约3分钟。
加入米饭和青葱(搅拌均匀)。煮大约3分钟。
在锅中加入4汤匙(或更多)酱油和鸡蛋碎，拌匀。
笔记
替换
为了使这道菜不含鸡蛋而省略了鸡蛋。
*龟甲万酱油(在Walworth, WI酿造)对PN/TN/芝麻过敏是安全的。注意:它必须在背面注明在沃尔沃斯酿造，WI。
大多数酱油都含有小麦和谷蛋白。为了避免小麦/麸质，使用无麸质酱油。
如果不吃酱油，可以用椰子胺代替酱油。
*龟甲万酱油(在Walworth, WI酿造)对PN/TN/芝麻过敏是安全的。注意:它必须在背面注明在沃尔沃斯酿造，WI。
大多数酱油都含有小麦和谷蛋白。为了避免小麦/麸质，使用无麸质酱油。
如果不吃酱油，可以用椰子胺代替酱油。
蛋替换:有很多不含鸡蛋的产品和食物可以让你的食谱不含鸡蛋。了解更多蛋替换．
| 这个食谱不含: | |||||
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